Penne Low Carb / Keto con Cavolfiore Romanesco Le video ricette di Life 120 Il tuo browser non supporta il tag video. 5Per 5 persone 30 minuti Difficoltà: facile Per porzione Ricetta Normale Ricetta Life 120 Calorie 417 kcal 418 kcal Grassi 23,9 g 24,7 g Carboidrati 38,3 g 14,8 g (-23,5) Fibre 4,5 g 9,3 g (+ 4,8) Proteine 13,7 g 30,5 g (+16,8) Ingredienti 200 g di Penne Life 120 500 gdi cimette di cavolfiore romanesco 80 gdi porro 200 mldi panna fresca da cucina 60 gdi Philadelphia protein ( facoltativo ) 60 gdi parmigiano grattugiato 2 cucchiaidi olio EVO Sale q.b Procedimento Lavate e spuntate il porro, affettatelo e trasferitelo in una padella antiaderente dai bordi alti. Versate un giro di olio evo e lasciate soffriggere per qualche minuto. Tagliate il cavolfiore e ricavatene le cimette con l'aiuto di un coltello, lavatele accuratamente e trasferitele nella padella insieme al porro. Aggiungete un bicchiere di acqua, salate e coprite con un coperchio lasciandolo cuocere per circa 20 minuti. Nel frattempo ponete una pentola con abbondante acqua fredda, raggiunto il bollore tuffate le penne e lasciatele andare per quindici minuti prima di scolarle. Prendete un schiacciapatate e usatelo per il cavolfiore pressando leggermente fino a che le cimette si saranno leggermente sbriciolate. Aggiungete la panna fresca, controllate di sale e lasciate andare per qualche minuto. Tuffate le penne nel condimento, a vostro piacere aggiungete la Philadelphia protein ( facoltativo) mescolate e servite con una generosa grattugiata di parmigiano grattugiato e profumate con il pepe nero. Conservazione: Potete conservare le vostre penne Life120 in un contenitore con la chiusura ermetica per due giorni in frigo I prodotti Life120 per questa ricetta BOX PASTA KETO & LOWCARB 30 GIORNI 29,70 € Spese di spedizione gratuite! Acquista ora
