Penne Low Carb / Keto con Tonno e Peperoni

Le video ricette di Life 120

Penne Low Carb / Keto con Tonno e Peperoni4
Per 4 persone
Penne Low Carb / Keto con Tonno e Peperoni
30 minuti
Penne Low Carb / Keto con Tonno e Peperoni
Difficoltà: facile
Per porzione Ricetta Normale Ricetta Life 120
Calorie 281 kcal 272 kcal
Grassi 9 g 10 g
Carboidrati 33 g 9 g (-24)
Fibre 1 g 6 g (+ 5)
Proteine 14 g 31 g (+17)

Ingredienti

  • 200 g di Penne Life 120
  • 350 gdi peperoni rossi
  • 200 gdi tonno al naturale sgocciolato
  • 1spicchio di aglio
  • Origano (facoltativo)
  • 3 cucchiaidi olio EVO
  • Sale q.b

Procedimento

Iniziate lavando accuratamente i peperoni e tagliateli a cubetti. Ponete l’aglio in una padella e lasciate soffriggere in un giro di olio evo. Gettate via l’aglio e aggiungete i peperoni, salate e lasciate cuocere a fiamma dolce per una quindicina di minuti mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo ponete una pentola con abbondante acqua sul fuoco, raggiunto il bollore tuffate le penne e lasciatele cuocere per 15 minuti prima di scolarle.

Controllate i peperoni devono risultare morbidi ed aggiungete il tonno, salate nuovamente e profumate con il pepe nero lasciando andare per qualche minuto prima di aggiungere le penne. Mescolate accuratamente e servite sopra un piatto da portata con una spolverata di origano a vostro piacimento.
Conservazione: potete conservare le vostre penne con peperoni e tonno in frigo per un giorno.

I prodotti Life120 per questa ricetta