Spaghetti Low Carb / Keto all'Amatriciana Le video ricette di Life 120 Il tuo browser non supporta il tag video. 4Per 4 persone 25 minuti Difficoltà: facile Per porzione Ricetta Normale Ricetta Life 120 Calorie 501 kcal 493 kcal Grassi 31 g 32 g Carboidrati 38 g 9 g (-29) Fibre 2 g 8 g (+ 6) Proteine 13 g 34 g (+ 21) Ingredienti 200 g di Spaghetti Life 120 400 gdi pomodori pelati 150 gdi guanciale 60 mldi vino bianco 50 gdi pecorino romano grattugiato Sale e pepe q.b Peperoncino ( facoltativo) Procedimento Iniziate mettendo una pentola con l’acqua sul fuoco, raggiunto il bollore tuffate gli spaghetti lasciandoli cuocere per 15 minuti prima di scolarli. Tagliate a cubetti il guanciale più grandi di 2 cm di lato. Prendete una padella, possibilmente antiaderente, e fate rosolare il guanciale a fiamma bassa, in modo che il grasso di sciolga e non sia necessario aggiungere l’olio evo. Quando il guanciale è rosolato sfumate con il vino bianco, alzate la fiamma e lasciate che la parte alcolica evapora. Aggiungete i pelati schiacciati con una forchetta ed insaporite con il peperoncino ( facoltativo), lasciate restringere il sughetto a fiamma bassa. . Aggiungete gli spaghetti alla padella con il condimento, spolverate con il pecorino grattugiato e saltate. Servite sopra un piatto da portata con altro pecorino grattugiato. Conservazione: si consiglia di consumare subito gli spaghetti all'amatriciana. I prodotti Life120 per questa ricetta BOX PASTA KETO & LOWCARB 30 GIORNI 29,70 € Spese di spedizione gratuite! Acquista ora
