Fusilli Low Carb / Keto con Salsiccia e Peperoni

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Fusilli Low Carb / Keto con Salsiccia e Peperoni4
Per 4 persone
Fusilli Low Carb / Keto con Salsiccia e Peperoni
40minuti
Fusilli Low Carb / Keto con Salsiccia e Peperoni
Difficoltà: facile
Per porzione Ricetta Normale Ricetta Life 120
Calorie 660 kcal 649 kcal
Grassi 46,1 g 44,8 g
Carboidrati 42 g 12,1 g (-29,9)
Fibre 2,8 g 8,7 g (+5,9)
Proteine 21,3 g 42,6 g (+21,3)

Ingredienti

  • 200 g di Fusilli Life 120
  • 250 gdi salsiccia sbriciolata
  • 200 gdi peperoni rossi
  • 150 mldi panna fresca liquida
  • 50 gdi cipolla bianca
  • 1peperoncino (facoltativo)
  • 2 cucchiaidi olio EVO
  • Sale q.b

Procedimento

Iniziate lavando e pulendo accuratamente i peperoni. Dopo averli puliti affettate a strisce sottilmente. Affettate a pezzettini anche la cipolla e trasferita quest’ultima in una padella antiaderente con un giro di olio evo.

Lasciate imbiondire prima di aggiungere i peperoni. Salate e lasciate andare per una decina di minuti a fuoco dolce. Aggiungete la salsiccia sbriciolata , mescolate e cuocete per altri 10/15 minuti mescolando di tanto in tanto. Versate la panna e controllate di sale.

Aggiungete i fusilli al condimento e amalgamate. Spegnete il fuoco e servite sopra un piatto da portata con una generosa grattugiata di parmigiano.
Conservazione: consigliamo di consumare subito i fusilli salsiccia e peperoni. Se avanza potete conservarla in frigorifero per un giorno.