Panino Low Carb / Keto con Hamburger di Vitello con Avocado e Ricotta

Le video ricette di Life 120

Per 1 persona

15minuti

Difficoltà: facile

Per porzione	Ricetta Normale	Ricetta Life 120
Calorie	824 kcal	777 kcal
Grassi	52 g	45 g
Carboidrati	55	16 g (- 39)
Fibre	2	13 g (+11)
Proteine	48 g	58 g (+ 10)

Ingredienti

1 panino Life 120 da 100 g con semi di sesamo
1hamburger di vitella da 180 g
30 gdi ricotta di mucca
20 gdi avocado a fettine
15 gdi lattughino
10 gdi granella al pistacchio
10 gdi cipollotto fresco
1cucchiaio di olio EVO
Sale e pepe q.b

Procedimento

Mettete a scaldare una bistecchiera , una volta calda spolverate con il sale e adagiate l’hamburger. Lasciatelo cuocere per circa 3 minuti per lato. Nel frattempo prendete il panino Life e tagliatelo a metà, tostate leggermente la parte della mollica sopra una pirofila in forno a 180 C per cinque minuti circa (questo oltre ad esaltare il sapore non farà ammollare il pane a contatto con il ripieno).

Private l’avocado della buccia e tagliatelo a fettine (usando meno della metà dell’avocado), mondate il cipollotto e tagliatelo a rondelle ed infine lavate accuratamente il lattughino. Radunate tutti gli ingredienti divisi in varie ciotole e iniziate a comporre il vostro panino Life. Iniziate spalmando la ricotta sulla base del panino, adagiate il lattughino e oliate leggermente, aggiungete il cipollotto a rondelle, continuate con l'hamburger, le fettine di avocado e completate con la granella di pistacchio. Chiudete con la parte superiore del panino e servite. Ottimo da portare con voi per una pausa pranzo fuori casa.

Iniziate spalmando la Philadelphia protein, adagiate il lattughino e oliate leggermente, aggiungete le fettine di pomodori, il cipollotto a rondelle, continuate con l'hamburger e completate con il bacon. Chiudete con la parte superiore del panino e servite. Ottimo da portare con voi per una pausa pranzo fuori casa

Consiglio: potete accompagnare il vostro panino con delle carote pelate e tagliate a fiammifero ed infine fritte nel friolife in una padella ben caldo.

Curiosità

Panino Life120 con semi di sesamo a tasso ridotto di carboidrati, il Panino Life incarna la perfetta fusione tra la tradizione culinaria italiana e un approccio nutrizionale moderno e consapevole. Frutto di una meticolosa lavorazione artigianale, il Panino Life rappresenta l’eccellenza del "Made in Italy": ingredienti di ottima qualità, tra cui il lievito madre, per garantire una morbidezza e un gusto che risvegliano i sensi, rimanendo fedeli al cuore della tradizione panaria del nostro paese: i semi di sesamo nella parte superiore conferiscono al nostro Panino una nota di croccantezza che lo rende ancora più appetitoso!

Con solo 11 % di carboidrati, il nostro Panino è una preziosa fonte di fibre (11%) e proteine vegetali (16%), che lo rendono un'ottima alternativa per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati (low carb o chetogenica) o semplicemente cerca di limitarne l'assunzione.

Grazie alla sua bilanciata composizione nutrizionale, il nostro Panino Life contribuisce a mantenere una sensazione di sazietà più a lungo, evitando gli sbalzi energetici che spesso si verificano con i pasti ricchi di carboidrati.

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