Penne Low Carb / Keto Pancetta e Crema di Finocchi Le video ricette di Life 120 Il tuo browser non supporta il tag video. Per 4 persone 30 minuti Difficoltà: facile Per porzione Ricetta Normale Ricetta Life 120 Calorie 351 kcal 341 kcal Grassi 17 g 18 g Carboidrati 35 g 12 g (-23) Fibre 9 g 17 g (+ 12) Proteine 15 g 32 g (+17) Ingredienti 200 g di Penne Life 120 400 gdi finocchi 150 gdi pancetta affumicata 50 gdi parmigiano grattugiato 2 cucchiaiodi olio EVO Sale q.b Procedimento Penne Zucchine e Pancetta Low Carb / Keto Iniziate ponendo una pentola con abbondante acqua sul fuoco, raggiunto il bollore tuffate le penne e lasciatele cuocere per 15 minuti prima di scolarle. Prendete i finocchi e togliete le estremità, senza gettare il ciuffo. Tagliatelo a pezzi, lavate accuratamente sotto l’acqua corrente e trasferite tutto in una pentola , aggiungete l’ acqua, il sale e mettete a bollire fino a quando risulterà più morbido. Nel frattempo in una padella lasciate rosolare la pancetta tagliata a cubetti facendo attenzione a non bruciarla. Trasferite la pancetta rosolata in un piattino. Una volta ammorbiditi i finocchi scolateli e trasferiteli nel boccale del frullatore, aggiungete l’olio evo, il parmigiano grattugiato, il sale e profumate con il pepe. Frullate per qualche secondo e versate il composto nella padella dove avete rosolato la pancetta. Aggiungete la pasta nel condimento e spadellate amalgamando la crema di finocchi alla pasta. Servite sopra un piatto da portata con la pancetta rosolata sopra. Conservazione: potete conservare le vostre penne con pancetta in crema di finocchi in un contenitore per due giorni in frigo. I prodotti Life120 per questa ricetta BOX PASTA KETO & LOWCARB 30 GIORNI 29,70 € Spese di spedizione gratuite! Acquista ora
