Fettuccine Low Carb / Keto ai Funghi Le video ricette di Life 120 Il tuo browser non supporta il tag video. 4Per 4 persone 30 minuti Difficoltà: facile Per porzione Ricetta Normale Ricetta Life 120 Calorie 380 kcal 338 kcal Grassi 19 g 19 g Carboidrati 35g 6 g (-29) Fibre 3 g 25 g (+ 22) Proteine 14 g 25 g (+ 21) Ingredienti 200 g di Fettuccine Life 120 400 gdi funghi misti 40 gdi burro 60 gdi parmigiano grattugiato 2spicchi d'aglio 1ciuffo di prezzemolo tritato 2 cucchiaidi olio EVO Sale q.b Procedimento Ponete una padella antiaderente con il burro sul fuoco. Tritate finemente il prezzemolo lasciando i gambi interi. Aggiungete gli spicchi di aglio, i gambi di prezzemolo e lasciate rosolare per qualche minuto. Eliminate l’aglio ed i gambi e versate i funghi misti ( io ho usato quelli congelati, voi se preferite quelli freschi puliteli accuratamente con un panno umido e affettate). Salate, pepate, profumate con il prezzemolo fresco, aggiungete un goccio di olio evo e lasciate cuocere a fuoco dolce per circa 15 minuti. In caso il sughetto si dovesse restringere troppo bagnate con uno/ due mestoli di acqua di cottura. Ponete una pentola sul fuoco con abbondante acqua, raggiunto il bollore tuffate le fettuccine e lasciatele cuocere per circa 5 minuti prima di scolarle e aggiungerle al condimento. Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti, completate profumando con il prezzemolo fresco, spolverate con il parmigiano grattugiato e servite in un piatto da portata. Conservazione: Potete conservare le vostre fettuccine per un giorno al massimo in frigo. I prodotti Life120 per questa ricetta BOX PASTA KETO & LOWCARB 30 GIORNI 29,70 € Spese di spedizione gratuite! Acquista ora
