Pizza Speck e Porcini Low Carb / Keto

Le video ricette di Life 120

Pizza Speck e Porcini Low Carb / Keto2
Per 2 persone
Pizza Speck e Porcini Low Carb / Keto
10 minuti
Pizza Speck e Porcini Low Carb / Keto
Difficoltà: facile
Per porzione Ricetta Normale Ricetta Life 120
Calorie 582 kcal 519 kcal
Grassi 30,2 g 29,3 g
Carboidrati 46,3 g 12,5 g (-33,8 g)
Fibre 2,5 g 27,7 g (+25,2)
Proteine 26,9 g 41,9 g (+ 15)

Ingredienti

  • 1 base Pizza Life 120
  • 80 gdi speck tagliato a fettine
  • 50 gdi funghi porcini in lattina
  • 50 gdi mozzarella per pizza grattugiata
  • 30 gdi gorgonzola tagliato a cubetti
  • 1 cucchiainodi olio EVO
  • 1 ciuffo di prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
  • Sale e pepe q.b

Procedimento Pizza Low Carb / Keto

Iniziate accendendo il forno a 240 C. Nel frattempo radunate tutti gli ingredienti nelle ciotoline sopra un tavolo da lavoro. Prendete una pirofila e sporcatela con un giro di olio evo, ponete la base pizza sopra e iniziate a condire con la mozzarella grattugiata coprendo bene la base.

Adagiate le fette di speck, i funghi porcini ed infine i cubetti di gorgonzola. Profumate con il prezzemolo fresco tritato, un giro di olio evo ed un pizzico di sale e pepe. Infornate la pizza Life120 per circa 7 minuti.

Sfornate, lasciate leggermente intiepidire e servite la vostra pizza tagliandola a spicchi.

I prodotti Life120 per questa ricetta