Un contorno sfizioso e originale. Sano e leggero proprio come nella versione semplice, diventa ancora più gustoso arricchito dal delizioso sughetto dal datterino salsato. Al via con un piatto genuino che farà impazzire gli amanti dell'irresistibile "scarpetta".
Ingredienti
| INGREDIENTI PER 2 PERSONE | |
| ½ Kg di fagiolini | 200 g di datterino salsato |
| Un pizzico di sale rosa himalayano | 2 spicchi di aglio |
| Olio extravergine di oliva | |
| TEMPO | ESECUZIONE |
| 45 MINUTI |
FACILE |
Preparazione
Pulite e lessate i fagiolini in acqua salata. Fate soffriggere l’olio EVO e uno spicchio di aglio, unite il datterino salsato e cuocete per 10 minuti. Aggiungete i fagiolini e condite con un sale e pepe. Fate assorbire l’acqua in eccesso prima di spegnere la fiamma e servire.
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