Un contorno invernale facile e veloce da preparare. Quando il gusto incontra la genuinità in una ricetta semplice e gustosa. Il sapore e il profumo intenso e inconfondibile dei broccoli in una variante sfiziosa e croccante per un piatto leggero e appetitoso.
Ingredienti
| INGREDIENTI PER 4 PERSONE | |
| Un broccolo grande | 250 ml di panna |
| Una manciata di Trentin Grana grattugiato | Sale rosa e pepe q.b. |
| 3 cucchiai di Olio EVO Bio | Pangrattato q.b. |
| TEMPO | ESECUZIONE |
| 40 MINUTI | FACILE |
Preparazione
Pulite ed eliminate le parti più dure del broccolo, tagliate le cime, lavatele e poi fatele bollire in acqua bollente e salata. Adesso prendete una pirofila oliata, preparate la base con i broccoli lessati ed aggiungete la panna, unite il Trentin Grana grattugiato, il sale, il pepe e per finire spolverate con il pangrattato. Mettete la pirofila in forno a 180°C per 30 minuti circa e servite i broccoli gratinati ancora caldi.
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