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Mercoledì, 29 Aprile 2020 16:07

Bon bon ricotta e cioccolato

Una ricetta davvero golosa, veloce e facile da preparare. Dolcetti deliziosi e leggeri che incontrano l'armonia del cioccolato con il soffice ripieno alla ricotta. Ottimi da gustare dopocena o accompagnati da un calice di prosecco. L'intensità del piacere racchiuso in un dessert da gustare in punta di dita.

Ingredienti

 

 INGREDIENTI 
  250 gr di ricotta di bufala Campana DOP Life 120
  Un tavoletta di ChocoLife ExtraDark grattugiata q.b.
  125 g di cocco secco grattugiato   Nocciole tostate e cocco grattugiato per la decorazione
  Un cucchiaio di Sugar Life  
 TEMPO  ESECUZIONE
180 MINUTI MEDIA

Procedimento

Versare in una ciotola la ricotta e mescolarla con un cucchiaio di Sugar Life, una volta ottenuto un composto omogeneo, aggiungere il cocco grattugiato e ottenere un composto morbido. Formare delle palline e lasciarle mezzora in frigorifero. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tuffare all’interno le palline di cioccolato e aiutandosi con una forchetta, adagiarle sulla carta forno. Spolverare i bon bon ottenuti con le nocciole tostate e tritate o con il cocco grattugiato e mettere in frigo per tre ore prima di servire.

Riproduzione riservata © Copyright Life 120

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 Chocolife Extra DarkRicotta Di BufalaSugar Life

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Pubblicato in Dolci