Il piacere in un bicchiere, anzi in una coppa. Un dessert al cucchiaio che unisce due ingredienti fatti l'uno per l'altro. Un dolce delizioso che racchiude l'incontro di panna e cioccolato fondente per una tentazione perfetta.
MEDIA
In un pentolino antiaderente scaldare il Milk Life (tenerne da parte una tazzina da caffè). Mentre il Milk Life si scalda, montare i tuorli con lo Sugar Life con l’aiuto delle fruste elettriche fino a quando diventeranno chiari e spumosi. Versare nel composto di uova e Sugar Life, il Milk Life tiepido a filo continuando a sbattere con le fruste. Aggiungere al tutto la farina di mandorle amalgamando per bene. Versare nuovamente il composto nel pentolino e cuocere a fuoco dolce mescolando di continuo con l’aiuto di una frusta e aggiungendo il latte tenuto da parte a filo. Cuocere fino a quando la crema pasticcera si sarà rappresa e “scriverà”. Togliere il pentolino dal fuoco e aggiungere il Chocolife Dark tritato al coltello. Mescolare energicamente fino a quando il Chocolife Dark sarà completamente fuso ed amalgamato. Versare la crema pasticcera al cioccolato in bicchierini monoporzione e farla raffreddare. Mentre la crema si raffredda montare la panna a neve ben ferma. Con l’aiuto di un saccapoche decorare ogni bicchierino con un ciuffo di panna montata. Spolverizzare ciascuna coppa con un po’ di cacao amaro in polvere e decorare con le Coccole Life dragées nocciole al latte. Far riposare in frigo per almeno due ore prima di servire.
RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Life 120
Per vedere la scheda del prodotto clicca sulla foto corrispondente:
Puoi trovare tutti gli ingredienti Life 120 sul nostro sito o cliccando qui
