Golose e versatili, il classico impasto si presenta in una versione alternativa. Le crespelle si vestono di nuovo per una ricetta semplice, gustosa e ancora più leggera. Perfette per le cene con gli amici o per il picnic della domenica. Portiamo a tavola questa ricetta appetitosa e originale.
Per prima cosa affettare molto finemente le zucchine, la melanzana, la cipolla, le carote ed il peperone giallo, quello rosso e metterli in una teglia da forno con olio e sale. Lasciarli cuocere per una mezzora. Mentre tutti gli ingredienti si cuoceranno e poi si lasceranno raffreddare, si può procedere con la preparazione delle crespelle. Per preparare 24-25 crespelle, bisogna mescolare attentamente, senza far formare grumi, tutti gli ingredienti iniziando con le uova, continuando con i due cucchiai di farina di mandorle il pizzico di sale e se occorre un goccio di panna, mescolare fino ad ottenere una pastella omogenea. Ottenuta la pastella, far scaldare la padella antiaderente per preparare le crespelle sul fuoco lento e posizionarvi una piccola noce di burro, facendolo sciogliere e distribuire su tutta la superficie della padella. Poi, con un mestolo inserire una parte del composto e distribuire anch’essa su tutta la superficie della padella. Una volta che sarà facile staccare la crespella dalla padella, girarla con una paletta da cucina e lasciarla cuocere dall’altro lato, stando attenti a non farla bruciare. Procedere così per tutte le crespelle, aggiungendo ogni volta una noce di burro. Pronte tutte le crespelle, prendere una teglia da forno e stendervi un velo di besciamella per non far attaccare le crespelle alla teglia, con un cucchiaio farcire le crespelle e chiuderle come si preferisce, cioè a sacchetto o anche piegandole in quattro parti, o lasciandole aperte come fossero delle lasagne, quindi continuare facendo i strati di crespella, verdura una spolverata di Trentin Grana e un pò di besciamella fino a terminare tutte le crespelle. Quando si saranno posizionate tutte, cospargerle di besciamella, parmigiano grattugiato ed infornarle a 180°C per 20-25 minuti. Tirare fuori la teglia e servire.
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La medicina ufficiale riconosce l’importanza delle vitamine nella ricerca di cure contro l’epidemia dell’HIV e dell’AIDS. In tutto il mondo, sempre più gruppi di ricerca stanno seguendo la ricerca scientifica e naturopatica che è al centro del lavoro di formazione dell’Alleanza dr Rath per la Salute. Il numero di pubblicazioni scientifiche sull’importanza dei micronutrienti nella lotta contro le malattie comuni più diffuse è in rapida crescita. Nel novembre del 2013, la rivista medica americana Journal of the American Medical Association (JAMA) ha pubblicato uno studio che prova come nei soggetti sieropositivi, i micronutrienti inibiscono la progressione dell’infezione e riducono il rischio di decesso per AIDS. La rivista ” Journal of the American Medical Association” non è una rivista qualunque. Si colloca bensì tra gli organi più rinomati ed importanti del mondo medico. Uno studio pubblicato su "Journal of the American Medical Association ” forma l’opinione in tutto il mondo. I medici e gli scienziati responsabili di questo studio – compresi centri rinomati come l’Università di Harvard, l’Università di Miami e l’Università di Johns Hopkins – non sono sospettati di corteggiare la ricerca naturopatica. Il riconoscimento dell’importanza dei micronutrienti nel rafforzamento del sistema immunitario e nella lotta contro la sindrome da immunodeficienza AIDS, non è una coincidenza. Indica invece che questi risultati scientifici non possono più essere ignorati. Mentre la lobby farmaceutica continua a combattere le vitamine attraverso la medicina, i media e la politica a causa della concorrenza al business farmaceutico multimiliardario, i più saggi della classe medica stanno già prendendo le distanze da queste posizioni insostenibili.
Il dr Rath è stato un pioniere. La pubblicazione sulla rivista Journal of the American Medical Association è particolarmente esplosiva anche per il fatto che tali risultati non sono affatto nuovi. Il ruolo dei micronutrienti nella lotta contro l’epidemia dell’AIDS è stato per anni al centro della ricerca della Fondazione per la Salute Dr.Rath in Sud Africa. I risultati degli studi condotti su quasi un migliaio di persone infette da AIDS erano stati molto incoraggianti. I micronutrienti erano in grado di migliorare notevolmente tutti i sintomi tipici dell’infezione AIDS. Questi risultati straordinari sono già stati riportati su Rath International. Data l’importanza globale di questi risultati, si è voluto pubblicarli il 6 maggio 2005 sul quotidiano più influente, il New York Times. Essendo New York la sede dell’ONU, c’era l’intenzione di fare in modo che i governi di tutto il mondo venissero a conoscenza di questa svolta medica. Successivamente sono stati documentati i risultati sul Commonwealth Health Ministers Yearbook 2007?, l’annuario dei ministri della sanità del Commonwealth britannico che è stato inoltrato a più di cento governi. L’importanza di questi risultati era naturalmente evidente anche alle corporazioni farmaceutiche che avevano individuato nell’epidemia dell’AIDS uno dei mercati più redditizi. Esse hanno commercializzato i loro preparati chemio altamente tossici a milioni di persone affette da sindrome di immunodeficienza, pur sapendo che il sistema immunitario stesso sarebbe stato il primo ad essere distrutto. Per mascherare la frode, hanno distribuito queste sostanze tossiche “chemio” sotto forma di compresse colorate e hanno dato loro il promettente nome di farmaci “Antiretrovirali (ARVs)”. Il business delle sostanze altamente tossiche ARVs è stato fino ad oggi un business multimiliardario. Lo status quo vuole invertire la marcia del tempo Non c’è da stupirsi che i lobbisti dell’industria farmaceutica siano ricorsi ai media e a internet per impedire la svolta della ricerca sui micronutrienti nella lotta contro la sindrome da immunodeficienza AIDS. Vi invito a leggere ancora la pagina Wikipedia sul Dr.Rath e a riconoscere con quale impudenza i fatti sono stati capovolti. E se siete dell’opinione che Wikipedia sia dopo tutto un’enciclopedia online indipendente e “democratica”, allora dovreste riflettere leggendo il sito.
Anche riviste specializzate come Der Spiegel si sono lasciate usare da una copertura unilaterale: sotto il titolo “Tragedia a Città del Capo”, la lotta naturale contro l’epidemia dell’AIDS è stata vilipesa da slogan come “con pillole e opuscoli contro il cancro e i virus”. La risposta del dr Rath all’allora editore del Der Spiegel, Stefan Aust, è documentata qui. Dopo questa campagna diffamatoria contro il lavoro del dr Rath e del suo gruppo di ricerca, ai pionieri della strategia priva di effetti collaterali, efficace e a basso costo contro l’AIDS, risulterà chiara l’importanza della pubblicazione sul quotidiano medico americano del novembre 2013. Significa semplicemente che avevano ragione! Tutte le volte! Milioni di vite avrebbero potuto essere salvate, se le scoperte non fossero state combattute dai media e dai politici, ma fossero state sostenute. L’unico “rimprovero” che puo’ essere fatto è che l’approccio all’AIDS con i micronutrienti avveniva troppo anni prima del tempo.
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Fonte: ComeMigliorare.com
