Un favoloso composto di ricotta da provare anche aromatizzato al gusto di d’arancia con l'aggiunta del cacao amaro in polvere. Un trito di chocolife dark o una generosa spolverata di cannella per un viaggio all'insegna del piacere.
Ingredienti
| INGREDIENTI PER 8 PERSONE | |
| 400 g di ricotta di bufala DOP |
80 g di Sugar Life |
| 2 uova | Buccia grattuggiata di un arancia |
| TEMPO | ESECUZIONE |
| 50 MINUTI | FACILE |
Preparazione
Versate la ricotta in una ciotola e lavoratela con una forchetta fino a renderla cremosa. Aggiungete le uova, lo Sugar Life e grattugiate la scorza d’arancia. Amalgamate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto omogeneo. Trasferite il composto in uno stampo da forno rivestito con carta e infornate a forno caldo a 175°C per 45/50 minuti controllando la cottura. Trascorso il tempo lasciate leggermente stiepidire prima di servire.
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