Facile, veloce e sfiziosa. Alternativa gustosa al classico "insalatone verde". Preziosa e nutriente, ricca di vitamine, fibre e sali minerali. Ancora più buona arricchita dal gusto dolce della mela verde che incontra si sposa perfettamente con quello amarognolo delle noci.
Ingredienti
| INGREDIENTI PER 4 PERSONE | |
| Una busta di valeriana |
Una manciata di noci (pulite) |
| 2 mele verdi | Olio EVO Life 120 q.b. |
| Trentin Grana a cubetti | Sale rosa dell'Himalaya |
| Aceto balsamico q.b. | Pepe q.b. |
| TEMPO | ESECUZIONE |
| 10 MINUTI | FACILE |
Preparazione
Sbucciate le mele, privatele del torsolo e tagliatele e spicchi sottili, schiacciate le noci e spezzettare grossolanamente, tagliate il Trentin Grana a cubetti e lavate al valeriana. Unite tutto in una bella insalatiera, salate, pepate e fate un bel giro di olio Extra Vergine di Oliva e aceto balsamico. Servite.
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