Tutto pronto per il dolce di Pasqua che si ispira alla tradizione americana. Irresistibile e gustoso, travolto da una cascata di crema alla nocciola. Valida alternativa alla classica colomba o al consueto uovo al cioccolato, come da rituale pasquale. Quest'anno, arriva a tavola un piatto originale, si festeggia la resurrezione con un dessert d'oltreoceano.
Mescolate con le fruste elettriche la ricotta con il fruttosio, aggiungete le uova e montate alla massima velocità per 3 minuti. Aggiungete l’estratto di vaniglia. Foderate una tortiera di 15/18 cm con la carta forno e versate all’interno il composto preparato. Mettete la tortiera in una teglia con due bicchieri d’acqua. Infornate a 180 gradi in forno preriscaldato per circa 45 minuti. Togliete la vostra torta dal forno e lasciatela raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo per 3 ore. Servitela cospargendola con la Nocciolife.
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