Soffice e gustosa. Una deliziosa leggerezza che si adatta in ogni occasione. Un dessert interessante per una merenda originale, una torta buonissima da portare a tavola per chiudere in dolcezza un pranzo o una cena. L'idea giusta per un dolce irresistibile.
Ingredienti
| INGREDIENTI | |
| 200 g di farina di pistacchio | 5 uova |
| 50 g di Sugarlife |
Un pizzico di sale rosa himalayano |
| Aroma pistacchio | Una bustina di lievito per dolci |
| 80 g di burro fuso |
|
| TEMPO | ESECUZIONE |
| 40 MINUTI | MEDIA |
Preparazione
Montate le uova con lo Sugarlife fino ad ottenere un impasto spumoso, aggiungete il pizzico di sale rosa e la farina di pistacchio, il burro fuso e amalgamate dall'alto verso il basso delicatamente, aggiungete l'aroma al pistacchio e la bustina di lievito (se l’impasto risulta troppo denso aggiungete un goccio di latte). Preparate una teglia, rivestitela con la carta da forno, versate l’impasto e infornate a forno già caldo a 180°C per 30-35 minuti e fate la prova stecchino. Consiglio di accompagnare con questa sfiziosissima torta la marmellata di arance.
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