Un contorno veloce per sedersi a tavoli con semplicità e leggerezza senza rinunciare al gusto di un piatto sfizioso. Deliziosi per un pranzo light a base di verdure, buonissimi e irresistibili per accompagnare una ricetta di carne o di pesce. Ingredienti INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 finocchi 2 filetti d'acciuga Sale rosa himalayano e pepe q.b. Un cucchiaino abbondante di capperi Pangrattato q.b. Una manciata abbondante di noci tritate Olio extravergine di oliva TEMPO ESECUZIONE 30 MINUTI FACILE Preparazione In una pentola d'acqua fredda salata, aggiungete i finocchi tagliati a metà e cuoceteli circa 10 minuti (dal bollore) con il coperchio. Scolate i finocchi. In una pirofila con dell'olio, disponete i finocchi, aggiungete l’acciuga spezzettata, i capperi, le noci macinate, il sale rosa himalayano, il pepe, spolverizzate con il pangrattato e irrorate con un filo d'olio extravergine di oliva. Cuocete i finocchi in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti, poi serviteli in tavola direttamente nella teglia di cottura. RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Life 120 Per vedere la scheda del prodotto clicca sulla foto corrispondente: Puoi trovare tutti gli ingredienti Life 120 sul nostro sito o cliccando qui
