RICETTE LIFE 120

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Palline di ricotta al cocco

Irresistibili e gustosi, veloci e versatili da preparare. il connubio perfetto di cocco e cioccolato racchiuso in questi irresistibili bon bon. Ingredienti alla mano prepariamo queste piccole delizie che rendono informale sia il momento del dessert che la merenda. 

Ingredienti

 INGREDIENTI 
  150g di Sugar Life   100 g di Chocolife Dark
  400 g di ricotta di bufala   100 g di farina di cocco
  4 cucchiai di grappa  
 TEMPO  ESECUZIONE
40 MINUTI MEDIA

Preparazione


Amalgamare lo Sugar Life, grappa e ricotta di bufala e formare le palline. Metterle in frigorifero per 30 minuti. Sciogliere il Chocolife Dark a bagnomaria, lasciarlo leggermente intiepidire quindi passarvi le palline e rotolarle nella farina di cocco. Disporre le palline su un vassoio per farle raffreddare, rimetterle in frigo e tirarle fuori solo al momento di servirle. Variante: potete eliminare la grappa e aggiungere un estratto a piacere, per esempio vaniglia, in modo che anche i più piccoli possono godere di questo piatto.

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Life 120

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Sugar LifeChocolife DarkRicotta Di Bufala

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