RICETTE LIFE 120

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Crema fredda al caffè

Soffice e deliziosa. Al via con un'irresistibile crema al caffè. Buona da servire a fine pasto, gustosa come proposta pomeridiana. Un dolce facile e veloce che si presta, soprattutto nella stagione estiva, come ottima alternativa al gelato.

Ingredienti 

INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE
  2 tuorli d’uovo   120 g di Sugar Life
  50 g di farina di mandorle   400 ml di Milk Life
  100 ml di caffè   
 TEMPO  ESECUZIONE
20 MINUTI FACILE

 
Preparazione

Scaldate il Milk Life con il caffè e lavorate con le fruste elettriche i tuorli e lo Sugar Life. Una volta amalgamati bene aggiungete la farina di mandorle. Unite tutto il composto al Milk Life e caffè sul fuoco che terrete a fiamma bassa, continuate a mescolare bene con una frusta a mano finché non si sarà raggiunta la consistenza desiderata. Toglietela dal fuoco e ricoprite il tutto con la pellicola trasparente affinché non si formi uno strato duro in superficie che poi sarebbe difficile da togliere. Una volta raffreddata, mettetela in frigorifero a riposare per un’oretta. La vostra crema fredda al caffè è pronta per essere gustata.

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Life 120

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Uova LifeFarina Di MandorleSugar LifeMilk Life

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