Sfiziosi e deliziosi. Al via con questi appetitosi bocconcini di pollo ancora più gustosi nella versione arricchita al profumo e sapore di melanzane e peperoni. Una ricetta per trasformare un piatto semplice in una preparazione originale. Ingredienti INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di polpa di pollo disossata 100 g di melanzane 100 g di peperoni rossi Sale rosa himalayano e pepe q.b. Olio extravergine di oliva Il succo di 4 limoni TEMPO ESECUZIONE 20 MINUTI + 6 H FACILE Preparazione Tagliate a tocchetti sottili le melanzane, i peperoni e il pollo. Mettete il tutto in un'insalatiera assieme al limone, al sale e al pepe, lasciando marinare per 6 ore. Trascorso il tempo infilzate con gli spiedini i pezzetti di pollo e le verdure alternate. Se non avete a disposizione una griglia allineate gli spiedini in una pirofila unta e lasciate cuocere in forno preriscaldato a 180° C per una ventina di minuti girandoli un paio di volte. Servite caldi. RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Life 120 Per vedere la scheda del prodotto clicca sulla foto corrispondente: Puoi trovare gli ingredienti Life 120 sul nostro sito o cliccando qui
