RICETTE LIFE 120

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Tortini di nocciole e cannella

 

Lasciatevi tentare da queste dolci prelibatezze. Deliziosi e irresistibili, il connubio perfetto di questi gustosi tortini. Il sapore inconfondibile delle nocciole incontra le note aromatizzate alla cannella in un dolce peccato di gola che delizierà anche i palati più raffinati.

Ingredienti 

 INGREDIENTI PER 6 TORTINI
  150 g di nocciole tostate   4 uova
  60 g di cacao amaro in polvere   Un cucchiaino di cannella
  Una bustina di lievito per dolci   50 g di Sugar Life
  125 g di burro fuso   Milk Life q.b.
 TEMPO  ESECUZIONE
240 MINUTI FACILE

Preparazione


Ungere gli stampini monoporzione con il burro fuso, e cospargerli di cacao amaro in polvere. Montare i tuorli con lo Sugar Life, una volta ottenuto un impasto gonfio aggiungere il cucchiaino di  cannella. Incorporare delicatamente le nocciole tritate, il lievito e e il cacao amaro in polvere (se l’impasto risulta duro aggiungete per ammorbidirlo il Milk Life, se invece, risulta morbido aggiungete il cacao). Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale rosa himalayano e incorporatelo all’impasto avendo cura di non smontare il composto. Versare negli stampini e infornare a 180°C per un quarto d'ora circa, controllando la cottura con uno stecchino di legno. Una volta pronti, lasciate intiepidire leggermente, mettete sopra un piatto da portata e decorate con del topping al cioccolato.

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Life 120

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Uova LifeBurro LifeSugar LifeMilk Life

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