Saporito e sfizioso. Un secondo semplice e leggero con tutti i nutrienti e la qualità della carne di manzo. Originale e alternativo nella versione alla rucola. Un piatto saporito e con poche calorie ideale per un pasto veloce senza rinunciare ai piaceri della buona cucina. Ingredienti INGREDIENTI PER 8 PERSONE 2 uova Olio ExtraVergine di Oliva 500 g di macinato di manzo Un cucchiaio di pangrattato 50 g di pancetta fresca Sale rosa himalayano e pepe q.b. 100 g di rucola Un cucchiaio di panna da cucina 1 spicchio d'aglio TEMPO ESECUZIONE 30 MINUTI FACILE Preparazione Tritare la carne di manzo con la pancetta e metterli in un in una terrina, aggiungere l'aglio tritato, le uova intere, la rucola precedentemente lavata e tagliata con un coltello o la mezzaluna, il sale, il pepe, la panna e pangrattato. Lavorandoli con le mani, formare 8 hamburger e cuocerli alla griglia oppure in forno (in una teglia foderata con carta forno) oppure in padella con un filo d'olio di oliva. Una volta cotti, servirli subito, ben caldi, con un contorno di verdure. Riproduzione riservata © Copyright Life 120 Per vedere la scheda del prodotto clicca sulla foto corrispondente: Puoi trovare tutti gli ingredienti Life 120 sul nostro sito o cliccando qui
