RICETTE LIFE 120

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Antipasto di fichi e prosciutto crudo di coscia

Un classico antipasto freddo dell'estate. La valida e gustosa alternativa al tradizionale melone e prosciutto. Un connubio perfetto di gusto e profumo. Sapido e intenso il prosciutto, dolci e cremosi i fichi. Come antipasto o pasto leggero. Lasciatevi deliziare da questa sfiziosa ricetta. 

Ingredienti

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE
    8 fichi freschissimi    200 g di prosciutto crudo di coscia
 TEMPO  ESECUZIONE
10 MINUTI FACILE

Preparazione:

Lavate i fichi e asciugateli delicatamente. Al momento di servire, tagliate ogni fico in quattro e ponetevi al centro una fettina di prosciutto crudo di coscia a cui avete dato la forma di una rosellina: piegate la fettina a metà nel senso della lunghezza e arrotolatela su se stessa. Il vostro antipasto è già pronto e farete bella figura con gli ospiti!

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Prosciutto crudo di coscia

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