RICETTE LIFE 120

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Mousse di limone con foglie di menta

Un dessert originale e sfizioso per dare forma al vostro estro creativo. Per chiudere un pasto o come alternativa al gelato. Un dolce semplice, fresco e leggero che si presta per essere servito in ogni occasione. Aromatico e irresistibile, il connubio perfetto dei suoi ingredienti lo trasforma in un dolce irresistibile.

Ingredienti 

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE
  2 limoni   2 albumi
  4 cucchiai di marmellata di limoni   100 ml di panna fresca
  8 foglie di menta   50 g di Sugar Life
  Un pizzico di sale rosa himalayano  
 TEMPO  ESECUZIONE
20 MINUTI FACILE

Preparazione


Lavate i limoni poi tagliateli nel senso della lunghezza formando una barchetta e svuotateli della polpa. Montate gli albumi a neve unendovi un pizzico di sale, poi aggiungete lo Sugar Life e continuate a montare il composto. Infine, aggiungete la marmellata. Montate la panna in una ciotola e incorporatela alla crema. Distribuite la mousse nelle barchetta di limoni, quindi decorate con le foglie di menta. In alternativa ai limoni, usate come contenitore dei bicchierini di vetro.

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Life 120

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