RICETTE LIFE 120

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Panna cotta bianca con frutta fresca

Un piacere morbido e delizioso tra i dolci al cucchiaio più golosi e versatili. L'alternativa al tradizionale budino servita con frutta fresca a piacere. Una ricetta che non passa mai di moda, l'evergreen dei dessert al cucchiaio. Sbizzarritevi nella scelta dello stampo per dare a questa panna cotta la forma che preferite.

Ingredienti 

 INGREDIENTI PER 6 PERSONE
  200 ml di Milk Life   500 ml panna
  140 g di Sugar Life   12 g di fogli di gelatina
  Una bustina di vanillina   Frutta fresca a piacere
 TEMPO  ESECUZIONE
15 MINUTI FACILE


Preparazione

Metti i fogli di gelatina ad ammorbidire in acqua fredda per 10 minuti. Fai scaldare il latte in un pentolino a fuoco basso senza farlo bollire, togli il Milk Life dal fuoco, immergi i fogli di gelatina strizzati e mescola per farli sciogliere bene, versa la panna in un pentolino con lo Sugar Life e la vanillina e, a fiamma moderata, mescola fino ad ebollizione. Togli il pentolino dal fuoco e unisci il latte con la gelatina amalgamando bene gli ingredienti. Versa il composto in 6 stampini bagnati e sgocciolati, fai raffreddare a temperatura ambiente e mettili in frigo per almeno due ore. Prima di servire adagia sopra la panna cotta una volta girato lo stampino nel piatto la frutta a piacere.

Riproduzione riservata © Copyright Life 120

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Milk LifeSugar Life

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