RICETTE LIFE 120

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Apple pie

Il gusto unico e inimitabile dell'apple pie. Un classico dolce, americano, rivisitato in chiave Life 120. Una torta soffice dal profumo inebriante e inconfondibile delle mele. Buona e gustosa, fedele all'antica tradizione. L'idea giusta per concludere un pasto in dolcezza o per accompagnare una tazza di tè o di caffè.

Ingredienti 

 INGREDIENTI PER 8 PERSONE
   3 uova   Un pizzico di sale rosa himalayano
   200 g di Mix Flour
  Scorza di un limone
   60 g di Sugar Life    Cannella in polvere
   6 mele golden
  Chiodi di Garofano in polvere
   220 g di burro   Noce Moscata in polvere
  Un cucchiaio di pangrattato   
 TEMPO  ESECUZIONE
40 MINUTI MEDIA

Preparazione


Prima di tutto sbuccia le mele e tagliale a pezzi, mettile in una padella con lo Sugar Life e le spezie e lasciale cuocere per circa 5 minuti. Prepara la pasta frolla, mescolando con un mixer la farina con il burro, aggiungi poi lo Sugar Life, le uova, il limone e il sale, quindi togli dal mixer e impasta per qualche minuto a mano fino a formare un impasto liscio. Stendi la pasta frolla e fodera una tortiera rivestita sul fondo con carta da forno. Poi stendi aiutandoti con due fogli di carta da forno il “coperchio” della torta. Metti sul fondo della torta del pangrattato Life 120, poi le mele cotte e infine copri con la pasta stesa. Chiudi bene i bordi e fai dei piccoli tagli sulla superfice. Inforna a 180 gradi per circa 30 minuti. Se la parte più alta diventa molto dorata coprila con un foglio di carta argentata. Lascia la torta intiepidire e poi toglila dalla tortiera.

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright Life 120

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Sale Rosa DellHimalayaUova LifeBurro LifeSugar LifeMix Flour LifePangrattato Life

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