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Giovedì, 11 Giugno 2020 08:00

Torta di nocciole

Gusto speziato e piacevole al palato. Il retrogusto inconfondibile di nocciole incontra la dolcezza delle albicocche in un abbraccio di fondente. Una torta soffice e profumata che racchiude l'incontro perfetto tra frutta e cioccolato. Questo dolce gustoso si presta anche per festeggiare le grandi occasioni. 

Ingredienti

 

 INGREDIENTI 
  100 g di farina di nocciola   Un vasetto di confettura extra di  albicocche
   uova
  5 albicocche fresche
  60 g di Sugar Life

  Una tavoletta di Chocolife Dark

  Una bustina di lievito per dolci   Mezzo cucchiaino di cannella
  Mezzo cucchiaino di chiodi di garofano in polvere    100 g di burro
 TEMPO  ESECUZIONE
45 MINUTI MEDIA

Preparazione

Dividete le uova con due ciotole, da una parte gli albumi e dall’altra i tuorli. Montate prima gli albumi con 1/3 di Sugar Life e poi i tuorli con il resto dello Sugar Life. Unite ai tuorli montati il burro fuso e in seguito la farina di nocciola, le spezie e il lievito alternandoli con gli albumi montati e amalgamando dal basso verso l’alto. Inserite il composto in una tortiera da 20 cm di diametro. Infornate a 180 gradi per 20 minuti. Lasciate raffreddare la torta e tagliatela a metà. Inserite al suo interno la confettura di albicocche, qualche pezzetto di albicocca fresca e decorate con il Chocolife Dark sciolto in un pentolino.

Riproduzione riservata © Copyright Life 120

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Uova LifeSugar LifeBurro LifeConfettura AlbicoccheFarina Di NocciolaChocolife Dark

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Pubblicato in Dolci
Giovedì, 04 Giugno 2020 08:00

Crema di ricotta alle fragole

Da fragole italiane appena raccolte, il gusto inconfondibile della frutta fresca. La confettura artigianale, realizzata con fruttosio, conserva tutto il sapore della natura di un prodotto ottenuto dalla selezione delle migliori materie prime. Un prodotto eccellente che si presta ad una ricetta semplice e raffinata che si sposta perfettamente con la ricotta di bufala campana DOP.

Ingredienti

 INGREDIENTI PER 8 TARTE 
  250 g di ricotta di bufala campana DOP
  Un cucchiaio di Sugar Life
  2 cucchiai di Confettura di Fragole    
 TEMPO  ESECUZIONE
15 MINUTI FACILE

 

Preparazione

Montare con delle fruste elettriche la ricotta con lo Sugar Life, per circa 4 minuti. Inserire la crema ottenuta in alcune coppette da dessert, adagiare sopra la confettura di fragole. Lasciare in frigorifero per 3 ore prima di servire.

Riproduzione riservata © Copyright Life 120

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Sugar LifeRicotta Di BufalaConfettura Fragole Fresche

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