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Tramezzini di carne ripieni di ricotta e prosciutto cotto
Frittatine di spinaci
Asparagi al prosciutto crudo
Involtini di pancetta cremosi
Cheesecake con ricotta
Spiedini di spada con zucchine e pancetta
Panna cotta gianduia e vaniglia
Torta mandorle e cioccolato
Pomodori al forno gratinati
Saltimbocca alla romana
Tartare di manzo con profumi di Sicilia
Asparagi dorati al burro
Strudel salato di verdure verdi e ricotta di bufala
Parmigiana di zucchine al pesto
Fiori di zucca con ricotta e salame
Spiedini di ananas e pancetta
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